Рынок екатеринбургского школьного питания теперь в частных руках
26 марта 2023
Согласно документу, в частные руки планируют отдать два последних муниципальных предприятия, которые обеспечивают школы питанием, — ЕМУП «Столовая №41» и ЕМУП «Школьно-базовая столовая №11». Сейчас на рынке школьного питания, емкость которого оценивается 2 млрд рублей в год, помимо МУПов работает около десятка частных предприятий. В 2019 году по требованию Роспотребнадзора был ликвидирован МУП «Золушка», контролировавший 20% рынка школьного питания в городе. Школы, которые обслуживало муниципальное предприятие, заключили контракты с УК «Ресторация Юста».
66.ru/news/society/261856/